پیازها یک ماده غذایی متداول و مهم هستند که به طور گسترده در زندگی روزمره. برای شرکت هایی که درگیر تجارت تجارت خارجی پیاز هستند ، استفاده می شود ، درک روش صحیح ذخیره سازی پیاز بسیار مهم است ، که نه تنها به حفظ کیفیت پیاز کمک می کند ، بلکه باعث کاهش ضرر و بهبود مزایای اقتصادی می شود-2 {{{}}
ذخیره سازی پیاز ابتدا باید روی عوامل محیطی متمرکز شود .} پیازها برای ذخیره سازی در یک محیط خشک و با تهویه مناسب مناسب هستند . رطوبت بالا به راحتی می تواند باعث ایجاد پیاز و پوسیدگی شود ، بنابراین از ذخیره پیازها در زیر منابع آب یا در نزدیکی منابع آب خودداری کنید. کاملاً .
کنترل دما همچنین کلید ذخیره پیاز است {{0}}}}}}}}}} می تواند در دماهای پایین بهتر حفظ شود ، اما خیلی سرد نیست . به طور کلی صحبت کردن ، دمای ذخیره مناسب برای پیازها بین 0 و 4 درجه سانتیگراد.} اگر درجه حرارت بسیار کم باشد ، ممکن است پیاز را تحت تأثیر قرار دهد. اگر درجه حرارت خیلی زیاد باشد ، پیازها مستعد جوانه زدن و خراب شدن هستند. بنابراین ، هنگام ذخیره پیازها ، دمای ذخیره سازی باید به طور منطقی مطابق با تغییرات فصلی و محیطی تنظیم شود.
علاوه بر این ، روش ذخیره سازی پیازها نباید نادیده گرفته شود . قبل از ذخیره سازی ، پیازها باید برای مدت زمانی خشک شوند تا پوست آنها خشک شود ، که می تواند باعث کاهش تبخیر آب شود و در همان زمان زمان ذخیره سازی را افزایش دهد و در همان زمان ، از فشار دادن پیازها در برابر یکدیگر جلوگیری شود تا از آسیب و پوسیدگی.} ret} ret
در مدیریت روزانه ، همچنین لازم است که پیازهای ذخیره شده را مرتباً.} به موقع کشف و حذف پیازها را با آفات و بیماری ها یا پیازهای پوسیده کشف کنید تا از تأثیرگذاری بر کیفیت سایر پیازهای دست نخورده جلوگیری کند {1.
علاوه بر این ، انواع مختلف پیاز نیز ممکن است تفاوت های خاصی در ذخیره سازی داشته باشد . برخی از انواع اولیه پیاز دارای یک دوره ذخیره سازی نسبتاً کوتاه هستند ، در حالی که انواع مختلف با استفاده از دوره ذخیره سازی طولانی تر .} بنابراین ، هنگام ذخیره سازی ، می توانید زمان ذخیره سازی و روش را مطابق با خصوصیات تنوع پیاز ترتیب دهید.
به طور خلاصه ، تسلط بر روش صحیح ذخیره پیاز برای اطمینان از کیفیت پیاز و کاهش ضرر از اهمیت بالایی برخوردار است و می تواند نقش خوبی در تولید ، حمل و نقل و فروش . داشته باشد
